У данного сорта соцветия темно-синие. Крупные цветы лавандового почти фиолетового цвета с сильным характерным ароматом. Вырастает до 40 см. Цветет: в июле — августе.

Тимьян лимоннопахнущий «Замбези» относится к ароматным пряным лекарственным многолетникам. Высота растения составляет 15-25 сантиметров. Листья мелкие, зеленого оттенка с желтыми пятнами. Кустарник хорошо разрастается. Цветки сиреневого цвета, распускаются в июне-июле.

Сорт имеет очень редкую для шалфеев чисто белую окраску.  Многолетник сохраняет свою привлекательность очень долго. Соцветий образуется много и они неизменно привлекают насекомых опылителей. Высота взрослого растения достигает 20-30 см. Листья резные, серебристо-зеленые. Разветвленные стебли покрыты белесыми ворсинками.

Цветет в июле-августе. Цветы – голубовато-сиреневые, в виде колоса. Листья ярко-зелёные, узкие. Высота варьирует от 30 см до 1 метра. Растет 20 — 30 лет.

Цветы душицы оказывают седативное, отхаркивающее, противовоспалительное, потогонное, мочегонное, спазмолитическое действие, а так же улучшает пищеварение.