Плоды крупные 2,6-3,3 г, продолговато-округлые, 1,8-2,2 см в диаметре, ярко-красные с оранжевой мякотью. Урожай с дерева в 10-летнем возрасте – до 20 кг. Дерево высотой 6-8 м. Колючки 4-6 см. длины. Зимостойкость и засухоустойчивость высокие.

Бристоль Руби. Насыщенного рубиново-красного оттенка, внутри – оранжевые, длиной до 4 см. Бутоны колокольчатой формы собраны по 3–4 штуки в аккуратные соцветия. Кустарник зацветает в мае-июне.

Цветет в июле-августе. Цветы – голубовато-сиреневые, в виде колоса. Листья ярко-зелёные, узкие. Высота варьирует от 30 см до 1 метра. Растет 20 — 30 лет.

Белые цветы диаметром  2-3 см. по форме напоминают белоснежные звёзды, в то время как тёмно-зелёные листья имеют заострённые края. Куст высотой до 1.5 м.