Стрежевчанка относится к сильнорослым ранним сортам. Куст высотой до 180 см и диаметром в 1,5 метра имеет прямые раскидистые ветви. Листва темно-зеленого цвета, слегка матовая. Сорт является десертным, с высокими вкусовыми качествами.

Сорт очень раннего срока созревания. На среднерослых кустах созревают очень крупные виноградные грозди, средний вес в кисти 300-500 грамм. Кисти в форме цилиндра или конуса, имеют среднюю плотность. Окраска ягоды колеблется от темно красного до сине-фиолетового цвета. Оттенок ягод зависит от степени спелости грозди. Крупные ягоды (4-6 грамм) имеют вытянутую овальную форму, сладкую мякоть и лёгкое мускатное послевкусие. Содержание сахаров в мякоти от 21% и выше. Морозостойкость до — 27 C, хорошая устойчивость к грибковым болезням.

Растение сильнорослое, в молодом возрасте очень раскидистое. Высота куста около 2 метров. Особенностью Финика является то, что на молодых побегах шипов гораздо больше, но на второй год жизни они сбрасывают почти половину колючек. В верхней части побегов крыжовника шипы отсутствуют. Ягоды Финика грушевидные, расположены одиночно, средней массой 5 – 6 гр. Кожица плотная, незначительно покрыта восковым налётом, без опушения. Жилкование слабовыраженное, особенно на вызревших плодах. В стадии технической спелости цвет зеленоватый, вызревшие плоды приобретают неровную по густоте тёмно-красную или фиолетово-красную окраску. Мякоть сочная, многосемянная, зеленоватого цвета. Вкус приятный, кисло-сладкий, гармоничный, столовый. Аромат отсутствует. «Финик» относится к сортам позднего срока созревания, Урожай созревает в конце июля-начале августа.